英国肉店屠房人手不足求助监狱

英国屠宰业与肉类加工业面对人手短缺，想到向监狱打主意，还获得政府的积极回应。

英国国内相关行业商会星期一（8月23日）与政府开会商讨合作。他们指出，2019年新型冠状病毒疫情（COVID-19；新冠疫情）下被强制无薪休假（furlough）工人另觅工作，英国“脱欧”下欧盟工人返乡和外界对行业观感欠佳等原因，使一场人力资源”危机“日趋严峻。

英国独立肉类供应商协会（Association of Independent Meat Suppliers）对主机惠表示，目前全国肉食供应行业短缺1.4万名工人。英国肉品加工协会（British Meat Processors Association）称，这相当于全行业15%的就业岗位。

相关行会表示，他们将寻求由司法部作中介，联系英格兰、威尔士、苏格兰与北爱尔兰的监狱主管部门，物色合适的“半假释”囚犯上班。

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肉类行业希望吸纳的在囚劳动力是那些获准参与“临时获释准照”计划（Release On Temporary Licence; ROTL），快将刑满出狱的囚犯。他们并非获得完全假释，而是在接受风险评估之后，让他们外出上班获取工作经验，下班后返回监狱或监狱外指定住所。这是为囚犯最终获释并回归社区做好准备而设的制度。

这样的合作在英国早有先例。一家火鸡加工大户曾与英格兰诺里奇监狱（HMP Norwich）建立合作关系，并定期到监狱招募即将获释的囚犯。此外，不少监狱的就业技能培训早已包括食品安全技巧，让他们具备条件从事肉食屠宰与加工行业。

英国食品加工行业也曾向退伍军人招手，但愿意加入的寥寥可数。肉品加工协会表示，会员们正想尽一切办法招募工人。

食品业并非英国目前唯一面临招工难的行业。运输行业游说团体近日表示，英国目前重型卡车司机短缺约达9万名，全国零售商的供应链已经濒临无法持续。

英国零售商协会（British Retail Consortium）与英国物流协会（Logistics UK）近日致函商业、能源和产业战略大臣夸西·克沃滕（Kwasi Kwarteng；关浩霆），警告政府必须介入解决劳工短缺问题，否则消费者将最终受害。

英国司法部一名发言人称，政府将尽力支持所有人手短缺的行业。

这位发言人说：“协助囚犯在囚时与获释后寻找工作，将减少他们再犯的机会。”